DUCK RICE〜上村農園×hamara〜

「あれ？今日は、なんだか美味しい」

いつもの食卓で。
いつものおかずが。
そんな瞬間を生む。

ちょっとしたことかもしれないけれど、
その一瞬が、ふわっと残ることがあります。

お裾分けしてもらったのは
新潟の合鴨米農家・上村農園。
一緒に働く仲間の実家のお米です。

誕生日だったり、
記念日だったり。
新しい生活のスタートだったり。

「おめでとう」
「がんばってね」
「おつかれさま」
「ありがとう」

そんな言葉が行き交う食卓に、
そっと並んでいたら。

心に、ぽかぽかと残る一杯を。
あなたと、あなたの大切な人の食卓へ。

八ヶ岳で「八ヶ岳生とうもろこし」を作り続けて15年。私たちハマラノーエンが、新潟の若き合鴨米農家と出会いその圧倒的な旨みに惚れ込んで誕生したのが、ハマラプロダクト第一弾「DUCK RICE（ダックライス）」です。

■ 驚くほどの甘みと旨み。希少な「合鴨米」
合鴨の生態を活かし、共に育てる「合鴨農法」
今では数少なくなったこの農法で手間暇かけて作られたお米は、お世辞抜きに驚くほどの甘みとコクを備えています。今回お届けするのは、「特A」認定を受けるお米が有機JAS認定を受けるまでのわずかな期間（転換期間中）にしか出回らない希少なもの。「手間暇は同じなのに、適正な評価で世に出にくい」
そんな現状を変えるため、農家同士が手を取り合いブランディングでお届けすることに決めました。

■ ハマラノーエンのブランドエッセンスを
お米を単なる「食材」ではなく、食卓を彩る「体験」へ。
• 鮮度を保つ貯蔵・精米：最も美味しく感じられる状態でパッキング。
• ウイスキー瓶への手詰め：お米を大切に、五感で楽しんでいただくため高品質なウイスキー瓶にオリジナルパッケージを施しひとつひとつ手作業で詰めました。

⚫︎4月下旬より順次発送

⚫︎今後、継ぎ足し米として800gの販売を予定しております。詳細は近日中にお知らせいたします。

■ 商品情報
名称：有機精米＜原料玄米＞
産地：新潟県魚沼
品種：コシヒカリ
産年：令和7年度
内容量：700g
精米時期：ご注文時に記載

◾️送料
送料一律800円です。
<北海道、沖縄、九州、離島は別途掛かります>